HIPEI GLOSSARY · 消費用語
什麼是匡底？
了解框到底的時間與費用
海派晚上 23:00 前喊匡底，都是全場。先了解這項判定，再確認服務時間與費用。
聽到「匡底」時，可以先確認對方是否在說「框到底」。本文以這個常見寫法說明：在部分酒店的公關服務安排中，框到底是約定由同一位公關服務至當天工作時段結束，重點在於保留剩餘時間，而不是一個固定通用的時數或價格。
海派怎麼算？晚上 23:00 前喊匡底，都是全場
在海派，晚上 11 點（23:00）前喊匡底，都屬於「全場」。判定重點是喊匡底的時間，例如晚上 22:30 喊匡底，就屬於全場。
全場的報價、服務起訖時間與包含項目，請在安排前一併確認；23:00 整及之後的安排，請向店方詢問。
匡底是什麼？從「框」到「框到底」
「框」是部分業者用來描述保留某位公關服務時間的說法；加上「到底」，通常是在談延續至當天工作時段結束的安排，也可能聽到「大框」這個名稱。
這個用語說明的是時間安排。幾點開始、到幾點結束，是否仍有最低計費時數，都需要另外說清楚；不能只憑「到底」兩個字，便推定結束時間或保證人員一定能配合。
用語參考：酒店術語中的大框與框到底說明。本文採其時間範圍的解釋，不將該業者的時數、方案或其他安排套用到海派。
匡底一定是固定幾小時嗎？
不能只從名稱判斷。海派晚上 23:00 前喊匡底屬於全場，實際服務幾小時，仍需看約定的起訖時間。至於其他店家的「框到底」，也可能依提出時間與店內安排有不同的時間範圍。
真正需要確認的是「從何時起算、服務到何時、這段時間收多少」。尤其接近結束時間才提出時，不宜自行假設費用會按剩餘時間等比例減少。
匡底、全場與續台，有什麼差別？
| 用語 | 時間重點 | 應確認的內容 |
|---|---|---|
| 匡底 （框到底） | 保留當天剩餘的服務時段 | 起算時間、約定終點與最低計費條件 |
| 全場 | 一段完整的工作時段；有些業者也用於剩餘時段 | 指整個時段或剩餘時間，以及報價範圍 |
| 續台 | 在原安排上延長時間 | 延長多久、何時起算與追加費用 |
這張表整理一般用法；海派則依前述時間判定，晚上 23:00 前喊匡底都屬於全場。更完整的說明可閱讀海派的全場判定，並於安排前確認服務起訖時間。
報價包含哪些費用？
先前已經發生的台費，與之後保留時段的報價，是需要核對的兩部分。包廂、酒水、人頭、水費及其他消費是否另計，也不能由「匡底」推定。
- 開始前：確認人員能否配合，以及服務的起訖時間。
- 確認報價：詢問已發生台費是否包含，其他項目如何結算。
- 安排變更：先問提早結束或延長時，費用與服務如何處理。
例如可以問：「我希望這位公關從現在服務到約定的結束時間，請問能否安排？報價包含剛才的台費嗎？包廂與酒水怎麼計算？」讓時間與金額在開始前就有一致理解。
海派的匡底安排，應如何詢問？
海派網站列出的基本公關費用為每台 2,000 元，午夜前 2 小時一台、午夜後 1 小時一台。這些資訊可以協助理解一般計費，但不能直接換算成已確認的匡底方案。
詢問時，請說明欲前往七店或八店、預計到場及喊匡底的時間，由店方確認人員安排、服務起訖時間與適用費用。